Considerado un genio peruano de la gastronomía, , contó sentirse entusiasmado por la nueva aventura que emprenderá, desde este jueves 26 abril a las 8.30pm y por las pantallas de Latina, donde estrenará su nuevo programa ‘Bravazo’, espacio que nos deleitará y enseñará a preparar deliciosos potajes.

“‘Bravazo’ quiere decir riquísimo, buenísimo, chévere, una receta que cualquiera lo puede hacer. Siempre hay que buscar el lado positivo a las historias, de un momento de crisis hoy día pasamos a un momento de esperanzas, que ayuda al país que siga avanzando. Aquí (en el programa ‘Bravazo’) no se trata de un cocinero profesional o que va a lucirse con cosas que nadie puede hacer, sino se trata de recetas caseras, familiares, sabrosas y saludables, pero sobre todo… que todo el mundo lo podrá realizar”, manifestó .

De otro lado, desmintió que tenga la intención de incursionar en la política peruana, tal como se ha venido rumoreando.

“Lo que se refiere que, si voy a participar en la política, jamás. Mi trabajo es a través de la cocina peruana, puedo representar y promover a mi país a través de la cocina. Puedo llevar un mensaje y promover el turismo hacia el Perú. Nunca he tenido ni tendré una aspiración política, porque considero que no tengo la capacidad ni habilidad ni ambición para ser un político”, precisó , quien cada dos semanas viaja a Europa y Estados Unidos para promover la comida peruana.

Finalmente, resaltó el trabajo que viene realizando la Gerenta de Estrategia y Contenido, Luciana Olivares, por innovar las pantallas de Latina, a raíz de los nuevos programas que se están entrenando en el canal de San Felipe.

“Gracias a Latina y a Luciana Olivares, con quien durante muchos años hemos venido haciendo realidades iniciativas innovadoras que promuevan el bienestar y la unión entre los peruanos. Podré llevar a sus hogares un nuevo programa de televisión, ‘Bravazo’, que está inspirado en el libro del mismo nombre que hoy muchos de ustedes ya usan en casa. Así que, a partir de este jueves, todas las noches de lunes a viernes a las ocho y media de la noche, ‘Bravazo’, donde habrá historias, recetas sencillas y sabrosas para cocinar en casa”, expresó Acurio.