El restaurante del reconocido chef peruano Gastón Acurio y su esposa, Astrid Gutsche, Astrid & Gastón, se ubicó entre los primeros 50 lugares de la lista San Pellegrino de los mejores restaurantes del mundo.

Es la primera vez que un restaurante peruano ingresa al ránking de los 50 mejores del mundo. Incluso, ya en el 2007, el primer restaurante abierto por Acurio y su esposa ocupó el puesto 72.

La lista San Pellegrino es una de las más respetadas y reconocidas del mundo gastronómico y estar en ella significa figurar en el mapa de los lugares en los que los chefs, críticos, conocedores y amantes del buen comer van a querer cenar el próximo año.

Asimismo,liderados por el brasileño D.O.M, del chef Alex Atala (séptimo), otros tres restaurantes latinoamericanos figuran este año en la lista de los 50 mejores, encabezada por segunda edición consecutiva por el danés Noma por delante de dos fogones españoles.

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