Se vendieron platos a base de gato en polémica "fiesta del curruñao"

La festividad de la Santa Efigenia en Cañete, conocida como la “fiesta del gato” o “fiesta del curruñao”, se ha hecho mundialmente conocida porque en ella se ofertan platos hechos de carne de gato. Este video viral de Facebook muestra cómo se vendió este peculiar platillo.

Esta fiesta, que suele celebrarse el tercer sábado y domingo de setiembre, ha sido duramente criticada por la asociación de animales del país, pero quienes promueven el consumo de gato piden respeto a sus tradiciones, tal y como veremos en este video de” Facebook.

“Con tanta propaganda que nos han hecho, de que el gato es solo una mascota…, pero bueno, cada uno con sus costumbres, pero que respeten las nuestras”, dijo uno de los cocineros conocido como Pascual o Chef Gatuno.

Como se aprecia en el video de Facebook, varias personas consumieron el plato a base de gato, del cual dijeron tiene propiedades curativas.

“Hemos preparado un gatito a la pasta de tomate con vino, acompañado con crema de huancaína. Es un gato de doce kilos. Se requiere por lo menos un año para criarlo (…) Cualquier gato no puede ser. Si yo voy a comer un gato tiene que ser criado (en casa) y con un veterinario”, expresó el cocinero.

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