Luego que Rústica de Ventanilla fuera clausurado por “almacenar carne no apta para el consumo humano”, la reconocida marca se pronunció a través de un comunicado, respaldado por la empresa que le provee la carne, ‘Quality Beef S.A.C.’
La cadena de restaurantes explicó que los paquetes de carne estaban mal rotulados. ‘Quality Beef S.A.C.’ aceptó la equivocación enviando otro comunicado.
La carne figuraba con fecha de vencimiento 16 de junio de 2018, cuando la fecha real era el 16 de junio de 2019. Ante ello, ‘Quality Beef S.A.C.’ se hizo responsable de error, resaltando que la carne estaba en perfectas condiciones.
Como se recuerda, el Ministerio Público informó que, a través de la Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito de Ventanilla, clausuró el restaurante Rústica por “almacenar tres kilos de carne que había vencido hace 10 meses”.
