El secreto de los mejores picarones en Mistura 2012 (VIDEO)

El secreto de los mejores picarones en Mistura 2012 (VIDEO)
Los ricos picarones son un boom en Mistura. (Foto: Peru.com)

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Lima. Según comentó Rosa de la Cruz, dueña del negocio, este delicioso postre peruano resultó ser “el boom” del evento gastronómico que se viene realizando en el Campo de Marte y culminará este domingo.

Ella reveló a Peru.com cuál es el secreto para que sus picarones tengan gran acogida: “El picarón tiene que salir crocante y suave. Con una buena miel, que lo hacemos con chancaca e higos”, comentó.

Los chefs de Dulces Rosita han tenido suerte, ya que a lo largo de estos días en la feria han logrado vender “entre mil y mil doscientas porciones”.

“Para nosotros es bastante favorable, ya que nos reconocen. Tenemos más trabajo y más oportunidades”, aseveró.

Por: Gustavo Muñoz (@Gustavo_MP)

La dueña de Dulces Rosita conversó con Peru.com. (Foto: Peru.com)
La dueña de Dulces Rosita conversó con Peru.com. (Foto: Peru.com)

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