Este importante evento gastronómico se realizará del 5 al 14 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena y la venta de entradas se iniciará el miércoles de la próxima semana.

La venta de los boletos se realizará en Teleticket, pero lo que aún no se ha definido es el costo de los mismos, según informó el gerente de Mistura, Leonardo Kuan.

Este año Mistura ofrecerá solo porciones enteras de los diversos potajes a 13 nuevos soles cada una y no medias porciones como en ediciones anteriores. Según los organizadores, esto obedece a la necesidad de agilizar la atención a los comensales.

El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Bernardo Roca Rey, afirmaron que Mistura busca reivindicar la dieta peruana basada en la enorme biodiversidad de nuestro país, para promover la alimentación saludable y nutritiva de las nuevas generaciones.

Fuente: Andina

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