El Gran Auditorio Apega – Premiación:
12:00 horas Premio: Teresa Izquierdo. Apega premiará a meritorias vivanderas populares del centro de Lima, rindiéndose homenaje a Teresa Izquierdo.
Presentador: Isabel Álvarez, Elena Santos, Susana Villarán (alcaldesa de Lima) y Apega.
El Gran Auditorio Apega – Concursos:
13:00 horas Joven Cocinero. Apega presentará y premiará a los ganadores.
Presentadores: Sebastián Rubio y Trilce Longui.
Gran Auditorio – Cocinas Tradicionales
17:00 horas Historia de Cocina, Panes y Cacao. Cocineras, panaderos y cacaoteras regionales de Iquitos, Arequipa, San Martín, Huánuco.
Presentador: Sonaly Tuesta
El Estelar Cristal
19:00 horas N’Samble (Salsa).
20:15 horas: A Conquistar (Salsa).
21:30 horas Sabor y Control (Salsa).
Presentadores: Alfredo Benavides y Vanessa Terkes