El Gran Auditorio Apega – Concursos:

11:45 horas Sabor a Pisco: Pisco Sour Andino. Apega presentará y premiará a los ganadores de la preparación de este trago.

13:45 horas Demostración de Flair. Presentadores: Sebastián Rubio y Trilce Longui.

Gran Auditorio – Charlas Magistrales

15:00 horas Matías Palomo (Chile): Sukalde y la riqueza de Chile.

17:15 horas Virgilio Martínez (Perú): Recolección de altura.

18:15 horas Giancarlo Morelli (Italia): Perú 360.

19:15 horas Giacomo Bocchio (Perú): El vacío en restaurantes de alta cocina.

Gran Auditorio – Foro

16:00 horas Granos Andinos y Nutrición:

-Dr. Elmer Huerta.

-Carolina Trivelli: Ministra de Desarrollo e Inclusión Social.

-Bernardo Roca Rey: Presidente de Apega.

El Estelar Cristal

20:00 horas Transmisión Perú-Argentina (Fútbol en vivo).

Presentadores: Alfredo Benavides y Vanessa Terkes.

TAGS RELACIONADOS