. La marca de conservas de pescado anunció hoy que, en defensa de la salud de todos los peruanos, no volverá a comercializar conservas de caballa.

La medida se adopta a raíz del en un segundo lote de conservas de caballa, esta vez en las latas que importó la empresa peruana Yichang, dueña de Florida y Compass.

De acuerdo con información publicada por el diario El Comercio – que cita al director de Sanipes, Ernesto Bustamante – el parásito (gusano anisakis) fue encontrado en uno de los 17 lotes retirados del mercado nacional por Yichang.

Dicha importadora peruana le compró este año unas 700 mil conservas a la empresa china Tropical Food Manufacturing, la misma que elaboró el “Entero de Caballa en Salsa de Tomate”, donde igualmente se encontraron parásitos.

En un comunicado difundido hoy, Florida informa que para completar el 100% del retiro de este producto (conservas de caballa Florida) se pide a comerciantes y clientes solicitar su recojo.

Este pedido puede hacerse al teléfono 611-2888 o al correo servicioalconsumidor@yichang.com.pe. “A la fecha, casi la totalidad de este producto se encuentra resguardado en nuestro almacén”, finaliza la nota.

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Fuente: Agencia Andina

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