Así fue el adiós a Juan Carlos Aymar, el chef que convirtió la leche de tigre en su plato de bandera. El verídico lo llamaban quienes lo probaban, el verídico de Fidel.

Juan Carlos Aymar fue despedido cargado en hombros hasta su restaurante con sede en La Victoria.

Luego al estadio que acogió su sazón como suya y convirtió su restaurante en punto de encuentro de jugadores e hinchas.

El maestro de gran legado en el mundo gastronómico, que participó tres veces consecutivas en Mistura, murió la noche del sábado 3 de octubre, cuando iba a su casa a celebrar por anticipado el cumpleaños de su esposa.

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