Arequipa será sede de la siguiente gran feria gastronómica en nuestro país, debido a que posee una de las cocinas regionales más importantes del país. Festisabores se realizará del 20 al 23 de octubre en el centro empresaria Cerro Juli.

“Es una fiesta en la que ponemos sobre la mesa lo mejor de nuestra oferta gastronómica. Cocineras regionales, picanterías, restaurantes, productores, música, estudiantes de cocina. Todos reunidos alrededor de nuestra propuesta culinaria. Y, claro, esta fiesta no podría ser posible sin el apoyo de aliados estratégicos como Apega”, dijo Alfonso Eguiluz, de la Asociación Gastronómica de Arequipa (Agar),

Festisabores, en su quinta edición, no solo será un lugar en el que los visitantes podrán saborear deliciosos potajes, también habrá conferencias y clases magistrales a cargo de reconocidos cocineros del país. Además, en esos días se realizará una nueva sesión del foro Herederos de la Cocina Peruana, informó El Comercio.

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