Especialistas de la Sociedad Andaluza de Endocrinología y Nutrición (SAEN) han advertido, en el marco de su 36 congreso que están celebrando en Sevilla, que la principal causa de la obesidad y su posterior relación con la diabetes y otras enfermedades cardiovasculares “son las desigualdades sociales, por encima de cualquier aspecto genético”.

En rueda de prensa, el jefe de Servicio de Endocrinología del Hospital Carlos Haya de Málaga y director del estudio nacional “Di@bet.es”, Federico Sorigue, advirtió que la “principal causa” de la obesidad, “que es la madre de todas las batallas”, son las desigualdades sociales.

“La causa más importante de la obesidad, sin duda alguna y más que ninguna cuestión que tenga que ver con los genes, es la incultura y la falta de estudios”, declaró el especialista, quien aseguró que “una persona sin estudios tiene hasta cuatro veces más riesgo de ser obesa que una persona con estudios universitarios”.

De hecho, ha declarado que, “si todo el país tuviese la cultura equivalente a la que se supone tiene un universitario, se podría erradicar simplemente con ello una cuarta parte de las personas con obesidad y, a partir de ahí, de diabéticos, hipertensos y de mortalidad por enfermedad cardiovascular”.

En este sentido, ha llegado a asegurar que “éste es el mensaje más importante que hay que incidir, es decir, que la causa más importante tiene que ver con un problema cultural, con las desigualdades y, en el fondo, con las desigualdades económicas”.

Fuente: ABC

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