En conferencia de prensa, el dirigente empresarial aseguró que dicha ley es más política que médica y que el presidente Ollanta Humala no ha sido “adecuadamente informado” de las “consecuencias” que tendrá esta ley.
“Si él hubiera conocido esto bien, probablemente la hubiera observado”, expresó al señalar que el reglamento quizás moderará algunos temas, pero el problema de fondo subsistirá. “Por eso planteamos la derogación”, anotó.
Finalmente, Salazar pidió a los consumidores “hacer valer su derecho” porque se está dando a entender que no saben lo que es mejor para ellos y se les está quitando “el derecho a la información y el derecho a elegir”.
La norma precisa que la difusión por cualquier soporte o medio de comunicación, no debe incentivar el consumo de alimentos y bebidas no alcohólicas, con grasas trans, alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas.