Perú vende más pisco al extranjero y Chile es su principal cliente

Perú vende más pisco al extranjero y Chile es su principal cliente
La BBC Mundo destacó que las exportaciones peruanas del pisco llegaron a 44 países del mundo y vende mucho más que Chile. (Foto: Andina)

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Redacción Peru.com 10.11.2017 / 09:37 AM

La BBC Mundo destacó que las exportaciones peruanas del pisco llegaron a 44 países del mundo y vende mucho más que Chile, nación que inclusive es el principal comprador del producto bandera del país incaico.

Refirió que el 2016, las exportaciones peruanas de pisco obtuvieron réditos por poco más de US$ 8, según cifras de la Asociación de Exportadores de Perú. En cambio, Chile vendió cerca de US$2,9 millones en 2016, anotó.

“¿Cuál vende más? ¿El peruano o el chileno? La verdad es que al aplicarse las frías cifras del mercado a esta polémica caliente, algunas dudas quedan resueltas y otras no tanto. Hay que empezar por un hecho irrefutable. El pisco peruano se vende mucho más en el exterior”, señaló BBC Mundo al comentar que entre los factores que generan rivalidad entre chilenos y peruanos, el pisco es un tema importante.

Indicó que al 2017 la tendencia chilena es reducir un poco la brecha, pero se mantiene la ventaja peruana.

Según datos de ProChile, la agencia de promoción comercial chilena, citados en la prensa de ese país, entre enero y mayo de 2017 Chile exportó cerca de US$1,4 millones, un alza de 54% frente al mismo periodo en 2017, mientras que Perú vendió en el exterior en ese mismo periodo US$2,9 millones en pisco.

Comprador

“Otra de las peculiaridades de esta rivalidad comercial se puede encontrar a la hora de ver cuál es el mercado estrella del pisco peruano. Los chilenos, que insisten en defender a capa y espada las bondades de su pisco frente al peruano, son, de hecho, los mejores clientes del producto peruano. Cerca del 30% de las exportaciones de pisco peruano van a su vecino chileno”, anotó.

Claudio Escobar, gerente de Pisco Chile, la agremiación de productores chilenos, le explicó a BBC Mundo la paradoja.
“Hay que tener en cuenta el peso de la demanda local de cada uno de los países. En el caso de Chile, el pisco es por lejos el destilado más consumido. Cerca del 98% de la producción local es consumida en Chile. Ese mercado cautivo nos ha hecho no mirar con tanta fuerza el mercado internacional”, argumentó.

Tras indicar que Perú consume menos pisco que Chile, refirió que “los chilenos, que consumen incluso más pisco del que su país puede producir, se han volcado por el producto peruano”.

“En resumen, no hay duda que los peruanos venden mucho más pisco en el exterior que los chilenos. Pero esto no es prueba contundente de la superioridad de uno u otro. Los chilenos consumen más pisco, tanto chileno como peruano, y hay quienes siguen pensando que, en el fondo, equiparar el producto chileno con el peruano es como comparar peras y manzanas: son cosas distintas”, sostuvo la BBC Mundo.

Productos distintos

Mencionó que hay quienes señalan que se trata de productos distintos, no necesariamente comparables.

“El gobierno de Estados Unidos los clasifica en las estadísticas como productos diferentes”, dijo a BBC Mundo Frank Coleman, Vicepresidente del Consejo de Bebidas Espirituosas Destiladas (Council of Distilled Spirits), gremio que promueve la venta de esos productos en Estados Unidos.

“De modo que no hay manera de escapar completamente a la discusión sobre la calidad misma del producto. Como argumentan ambos países, hay diferencias sustanciales en la elaboración y en la materia prima que a veces dificultan una comparación entre el pisco producido en ambos países”, añadió.

Por ejemplo, en el mercado de Estados Unidos, en 2016 Perú vendió US$2,6 millones, mientras que las de Chile llegaban en US$927.000, de acuerdo al Consejo.

Coleman refirió que hay muchos factores que pueden afectar el mercadeo de ambos productos en Estados Unidos, incluyendo de manera importante, la existencia de comunidades de inmigrantes de esas nacionalidades, que forman un mercado natural para el producto, en cuya mayoría son peruanos. (Fuente: Andina)

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