Perú: producción de aceite de palma genera US$ 175 millones al año

Perú producción de aceite de palma genera US$ 175 millones al año
La palma aceitera es rentable a partir de 5 hectáreas. (Foto: Andina)

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Redacción Peru.com25.04.2018 / 16:28 PM

La producción de aceite crudo de palma en el país genera actualmente 175 millones de dólares al año y se proyecta en los próximos 10 años alcanzar los 700 millones anuales, indicó el gerente general de la Junta Nacional de Palma Aceitera del Perú (Junpalma Perú), Gregorio Saénz.

Refirió que hasta fines del 2016 son 86,225 las hectáreas dedicadas al cultivo de la palma aceitera con una producción de 249,058 toneladas de aceite crudo de palma.

Para cubrir la actual demanda del mercado nacional, tanto en el sector alimentos como el energético, ascendente a un millón 15,509 toneladas se necesita contar con 250,000 hectáreas.

“La meta es llegar en los próximos 10 años a 250,000 hectáreas, eso significa inyectar en la economía de los 175 millones de dólares que genera el aceite de palma a 700 millones de dólares”, dijo.

Asimismo, Gregorio Saénz señaló que son 7,209 productores que conjuntamente con la gran empresa generan los 175 millones de dólares, pero al generar valor agregado se llega a mover 500 millones de dólares al año.

“Si llegamos a producir 700 millones de dólares, considerando su transformación en valor agregado (1,960 millones de dólares) llegaremos a casi el uno por ciento del Producto Bruto Interno (PBI)”, dijo.

Gregorio Saénz indicó que los productores en el país son las regiones de San Martín (114,703 toneladas), Ucayali (88,501 toneladas), Loreto (36,839 toneladas), Huánuco (9,014 toneladas), con datos al 2016.

“Hay un potencial para crecer, porque el aceite de palma no solo se utiliza para el sector alimentos y energético (biocombustibles) sino que se puede utilizar como insumo para la elaboración de alimentos de aves, ceras, jabones, pinturas”, dijo.

Cultivo y mantenimiento

Saénz refirió que para el cultivo de la palma aceitera se necesita un terreno ubicado a menos de 500 metros sobre el nivel del mar, tener buena precipitación y luminosidad, y acceso de vías de comunicación para sacar la producción.

También indicó que el costo de mantenimiento hasta la primera producción que toma tres años, es de 3,200 dólares por hectárea, y luego la cosecha en función de la extensión del terreno puede ser cada 15 días (5 hectáreas) y semanal (más de 10 hectáreas).

“La palma aceitera es rentable a partir de 5 hectáreas, y con 10 hectáreas ya puedes dedicarte solo a este cultivo como negocio. Puedes tener rendimientos de 24 toneladas al año con un precio promedio de 110 dólares por tonelada”, explicó.

Refirió que el precio de la tonelada de aceite de palma se fija en el mercado internacional en las bolsas de Indonesia y del Asia.

El aceite de palma es uno de los productos más importantes del mundo, según Oil World, en el año 2016 explicó el 30% de la oferta mundial de aceites vegetales (204.8 millones de toneladas). En 1990 su participación era del 13.62% de la oferta mundial (80.89 millones de toneladas)”

La oferta nacional de aceite crudo de palma representó el 0.4% de la producción mundial de aceite de palma y 0.12% de la producción mundial de aceites vegetales.

“Indonesia tiene más de 11 millones de hectáreas, Colombia está con 500,000 hectáreas y en Perú tenemos 86,000 hectáreas, por lo tanto, el potencial es inmenso”, afirmó.

Además, indicó que el cultivo de la palma aceitera genera 40,000 puestos de trabajo directos e indirectos solo en la fase agrícola y en el proceso de transformación hay más oportunidad para generar más trabajo.

Proyecciones

De otro lado, Gregorio Saénz proyectó que en 2017 se habría alcanzado las 89,000 hectáreas de cultivo de palma aceitera en el Perú, y para el presente año se espera llegar a las 91,000 hectáreas.

“De esta manera pasaríamos de las 249,058 toneladas a unas 280,000 toneladas este año”, manifestó.



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