. La exportación de pavo que comprende tanto los envíos de carne como de pavos bebé vivos alcanzó los 4 millones 65,000 dólares, en el periodo enero-octubre del presente año, indicó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).

Este resultado es menor en 52% respecto al mismo periodo de 2016 (8 millones 455,000 dólares), explicado por la menor demanda de países de la región, precisó el área de Inteligencia Comercial de Adex.

Los países que redujeron sus pedidos fueron Colombia y Ecuador, que pese a todo se ubican en los dos primeros lugares del ranking.

En el caso del país cafetero (un millón 867,000 dólares) la contracción fue de 61% y en el de Ecuador (un millón 804,000 dólares) el retroceso fue de 30%.

Asimismo, ambos mercados, Colombia y Ecuador, representan el 46% y 44% respectivamente, del total exportado.

Otros mercados que compraron pavo producido en Perú fueron Panamá (153,479 dólares), Bolivia (128,268 dólares) y Cuba (112,048 dólares) mientras que se dejó de exportar a Venezuela y Estados Unidos.

Si bien la caída a octubre fue pronunciada, se espera que la data en noviembre permita amortiguar un poco las cifras anuales, ya que se trata de un producto muy demandado en épocas navideñas.

Tanto Colombia como Ecuador tiene costumbres muy parecidas a las del Perú, por lo que demandan carne de pavo para estas fechas y pavos bebe para criarlos y beneficiarlos posteriormente.

análisis anual

ADEX refirió que hace tres años (periodo anual) la exportación de carne de pavo cerró en azul. En el 2014 el monto fue por 8 millones 3,000 dólares, en el 2015, 9 millones 361,000 dólares y el 2016 fue de 10 millones 290,000 dólares.

La vicepresidenta del Comité Agropecuario de Adex, Liz Soto, recomendó implementar una estrategia de diversificación de mercados para la carne de pavo.

Asimismo, explicó que en la reducción de los envíos a Ecuador influye los menores despachos de pavos bebé que fueron sustituidos por productos estadounidenses.

Algunas presentaciones de este producto que Perú exporta son pavos bebe que pesan menos de 185 gramos, filete de pechuga, filete de muslo, pavo entero con menudencia, lomito de pechuga y piernas de pavo, entre otros.

La empresa que exportó más carne de pavo fueron San Fernando, seguido de Redondos y Corporación de Granjas del Perú.

este video te puede interesar

Marca Perú lanza su nueva campaña “Intercambiados”

Fuente: Agencia Andina

TAGS RELACIONADOS