El Ministerio de Agricultura (Minag) estimó que la oferta de pavos superará los 1.9 millones de unidades durante la campaña de Navidad y Año Nuevo, mayor en 12 por ciento a la oferta registrada el año pasado (1.7 millones).

Esta cifra engloba la producción nacional sumada a las importaciones de pavo entero congelado, descontándose el pavo cuyo destino es para exportación ya sea entero y trozado, así como el pavo trozado para el mercado local (pavita).

Asimismo, estimó que el precio del kilo de pavo al mayorista estaría entre 9.50 y 10.50 nuevos soles incluyendo el Impuesto General a las Ventas (IGV).

En tanto, proyectó que el precio del pavo en pie en Centros de Acopio de Lima Metropolitana sería de 8.50 soles aproximadamente y que los pesos de las aves oscilarían entre seis y 12 kilos.