En las próximas Fiestas Navideñas y de Año Nuevo se ofertarán 2.1 millones de pavos para atender la demanda de las familias peruanas, reflejando un crecimiento de 5.1 por ciento en relación a lo registrado en el 2013, estimó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minag).

El ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, señaló que de acuerdo al reporte de la Dirección de Estadística Agraria, de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (Dgesep) del Minagri, las amas de casa tendrán a disposición más de 2.1 millones de pavos de engorde.

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“La producción de estas aves durante la campaña navideña, que abarca de mayo a diciembre, será de 2.9 millones de aves, lo que significa un crecimiento de 6.3 por ciento, en comparación con similar período del 2013”, proyectó.

Manifestó que para este año las empresas avícolas han considerado el pedido de las amas de casa de que el promedio de peso fluctúe entre seis y diez kilogramos para asegurar un buen uso gastronómico y el adecuado abastecimiento de esa ave en el mercado local.

El ministro sostuvo que, según el reporte de la Dirección de Estadística Agraria, la producción por campaña y fiestas navideñas y de fin de año vienen incrementándose sostenidamente desde hace diez años.

Fuente: Andina

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