Las autoridades del municipio de San Borja , al hacerse la inspección, encontraron cucarachas entre las vajillas, platos, posavasos y otros utensilios destinados al uso de los consumidores.

También fueron encontrados los cucharones de madera en mal estado, coladores de plástico deteriorados, tachos de basura sin tapa, un rallador de plátanos y madera de picar en mal estado de conservación, entre otras cosas.

Este establecimiento , recibió además la calificación de ser un área de riesgo alto y grave, luego de imponerles también, una multa con el 80% de la Unidad Impositiva Tributaria .