La provincia de Dos de Mayo, en el departamento de Huánuco, celebra su 143° aniversario de fundación desde el 1 al 7 de noviembre donde se llevarán a cabo diversos festejos y actividades.

Este año se ha previsto el concurso de danzas autóctonas de la región, la organización de una feria gastronómica y artesanal donde se promocionaran productos de la zona, así como la maratón “Semilleros del Gran Chinchaysuyo”.

Durante la feria gastronómica se podrán degustar los platos típicos de la provincia como el picante de cuy, la trucha frita, el pelado de cebada y el caldo de cabeza de carnero. También se podrán probar postres como el Misky Rachin (dulce de queso) y la mazamorra de tokosh (papa fermentada) y de calabaza.

El 5 de noviembre es el aniversario de la provincia, organizándose actividades como las competencias deportivas, los concursos de danzas magisteriales, la verbena en la víspera, los desfiles de los centros educativos en el día central, las tardes taurinas.

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