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viernes 30 de octubre del 2009
Hora: 10:10

Diario chileno 'La Tercera' destaca calidad de restaurante peruano en Santiago

Pulpo de Olivo
Santiago (Chile) (Peru.com).- El restaurante de comida peruana Sol, en la comuna residencial de la Providencia en Santiago de Chile, fue destacado por el diario 'La Tercera' como uno de los mejores de centros gastronómicos de la capital mapocha.
 
“A la cocina peruana hay que reconocerle un caso: nos hace mirar encima de la Cordillera de la Costa y enseña que pescados y mariscos frescos, bien sazonados, finamente marinados al limón y sin crema de por medio, no muerden”, refiere el artículo.  
 
Asimismo, el diario resalta la comodidad del restaurante de dos pisos y varios ambientes, además reconoce la atención “esmerada y profesional” de un lugar que funciona “sin poses y con calidez”.
 
Para finalizar, recomienda una sería de platos como Pulpo al Olivo (5.300 pesos chilenos), Chupe de Camarones (6.200 pesos), Pescado Mar y Rio (6.200 pesos), y el infaltable Pisco Sour (2.100 pesos).
Foto: Diario 'La Tercera' de Chile
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