Lo que hizo el chef fue usar algunos insumos tradicionales de Tacna y ponerlos en valor. Peru.com te muestra cómo lo preparó paso a paso.

• Tacna se prepara para recibir la feria gastronómica ‘Perú, mucho gusto’

• Lima: Mira los platos que se degustarán en "Perú, mucho gusto Tacna" (FOTOS)

• Souffle de papas moqueguana: Un rico postre para deleitar junto a la familia

Del 31 de mayo al 02 de junio se realizará esta feria en la ciudad de Tacna. El alcalde Fidel Carita dio detalles de este importante evento a Peru.com.

• Ternero a la Tacneña: Plato que estará presente en 'Perú, mucho gusto Tacna' (FOTOS)

• Lima: Mira los platos que se degustarán en "Perú, mucho gusto Tacna" (FOTOS)

• Perú: Mira los panoramas imperdibles de las regiones de la Costa (FOTOS)

• Promueven creación de corredor turístico que unirá destinos de Perú y Brasil

Este corredor turístico busca ofrecer la riqueza turística de las regiones del sur del país a los estados brasileños de Acre, Rondonia y Mato Grosso.

• Promperú promoverá destinos de historia y cultura en conferencia en Canadá

• Traveler: Descubre los puentes colgantes de vértigo con vistas increíbles (FOTOS)

• Cajamarca: Mira las impresionantes montañas alfombradas de verde (FOTOS)

La feria irá del 30 de mayo al 2 de junio en el Parque Perú. Se instalarán módulos para 30 restaurantes, una zona artesanal, turística y un mercado.

• Lambayeque: Museos tendrán ingreso libre los días 18 y 19 de mayo

• Cajamarca: Impulsarán turismo vivencial en la hermosa ciudad de 'Catarata Blanca'

• Lambayeque: Mira el nuevo rostro y majestuosidad del Muelle Turístico de Pimentel

La inversión en la actividad minera sumó 1,928 millones de dólares en los tres primeros meses del año en Perú, y se incrementó en 23 por ciento.

• Luis Valdivieso: Satanizaron a las AFP diciendo que siempre ganan (VIDEO)

• MBA Latinas 2013: Las diez mejores escuelas de negocios en América Latina (FOTOS)

• MBA Latinas 2013: INCAE ocupa el primer lugar como la mejor escuela de negocios

• ADEX: Exportaciones peruanas suman US$ 9,937 millones y caen 10% en primer trimestre

• Antamina: La regulación ambiental en Perú es una de las más agresivas del mundo (VIDEO)

Refirió que desde la noche del miércoles se han producido nevadas en Pasco y en La Oroya, en la región Junín.

• SENAMHI: Fuertes vientos afectarán varias zonas de Ica y Arequipa hasta el sábado

• Senamhi: Pronostican temperaturas mínimas de 14 grados en Lima durante la presente semana

• SENAMHI: Niebla y frío se presentarán esta semana en distritos costeros de Lima

“Poner en valor diversas zonas con interés turístico, etnológico, ambiental o histórico cultural”, refirió Christian Riveros, el titular de la DIRCETUR.

• Abancay: Recorre los hermosos paisajes del 'Valle de las Azucenas' (FOTOS)

• Brasil: Recorre los atractivos turístico de la auténtica y cosmopolita Sao Paulo (FOTOS)

• Puno promueve cuatro rutas turísticas como parte de campaña de Mincetur

• Piura: Descubre las maravillas que guarda la 'Ciudad del Eterno Calor' (FOTOS)