Consumir 3 veces por semana pescado es la dosis ideal. Asimismo, la mejor opción de prepararlo es en cebiche, tiradito, sudado al horno u la parrilla.
El viceministro de Pesquería, Paul Phumpiu, manifestó, que un plato de ceviche que hace algunos años costaba 15 o 20 soles, ahora está entre 35 o 40 soles.
A diferencia de lo que podría creerse, es mejor comprar el pescado congelado, ya que los procesos de congelación ofrecen la máxima calidad.
Los ácidos grasos omega-3 y DHA, o ácidos docosacahexaeónicos que contienen contribuyen a un mejor desarrollo cerebral y ocular.
Por eso las recomendaciones de salud en muchos países establecen que una dieta sana debe incluir al menos dos porciones de pescado graso a la semana.
Comer pescado durante el embarazo puede ser tanto un riesgo como un beneficio, dependiendo del tipo de pescado que se coma, revela un estudio.
¡Basta de estar cansado! Conoce los alimentos esenciales que te ayudarán a aumentar tu estado de ánimo y sentirte motivado durante todo el día.
No dudes en incluir pescado en tu dieta para disfrutar de los beneficios del omega-3; también lo puedes encontrar en sardinas y atún.
La falta de cocción no elimina del todo bacterias, parásitos o virus, por ello el pescado debe ser limpiado.
El jurel a S/. 7 el kilo en los mercados de Lince y Jesús María. Mientras que el bonito y el tollo se encontraban en S/. 11 y S/. 19.