En Tradiciones Barranquinas podrás encontrar el ya clásico tamal criollo, de quinua con kiwicha, de garbanzo, así como la humita dulce de cedrón,...
En la segunda jornada de la feria gastronómica Mistura, el tamal de cochayuyo llamó la atención de los visitantes en el Mundo de las Cevicherías.
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