El proyecto realizado por cheff peruano junto con la empresa privada busca rescatar a las manzanas de su letargo e impulsar su compra.
El acto, realizado en la capital estadounidense, fue apadrinado por el chef Gastón Acurio y su colega español Ferrán Adrià.
Allí se presentó el video de la Marca Perú y el documental “Perú Sabe”. Asistieron, entre otros, Gastón Acurio y la viceministra de Turismo, Claudia Cornejo.
De esta manera culminó la promoción de la campaña del año 2012. Más de 200 personas presenciaron en la sede del BID el spot Recordarás Perú.
Cebiche de crema de rocoto y fresas, ceviche a lo mexicano, ceviche hawaiano, pastas y sopas marinas, son algunos de los platos que se podrán degustar.
¡Éxito peruano! El audiovisual ‘Perú Sabe’ fue galardonado en el Beat Film Festival de Japón como “Mejor Documental”.
El mencionado documental presentado en esa ciudad muestra las historias y la pasión de los chefs, estudiantes de cocina, pescadores y agricultores.
El chef dijo comprender la molestia de los vecinos del Campo de Marte y advirtió la falta de recintos feriales para la realización de eventos como Mistura.
El chef Christian Bravo, integrante de la actual organización de la feria gastronómica, desmintió que se estén talando los árboles de dicho parque, pues se hizo un estudio de impacto ambiental en la zona.
El reconocido chef peruano aclaró que no forma parte de la organización de Mistura y opinó sobre la tala de árboles en el Campo de Marte.