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  1. En Gastronomía |

Son algunos de los ya tradiciones de la feria. Peru.com te muestra cuáles son las delicias que estuvieron a pedir de boca este domingo.

Mistura 2013: Chancho al palo fue el plato más vendido con más de 25 mil raciones

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Mistura 2013: Chancho al palo fue el plato más vendido con más de 25 mil raciones

Mistura 2013: Visitantes corren por el chancho al palo en el Mundo de las Brasas (VIDEO)

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Mistura 2013: Visitantes corren por el chancho al palo en el Mundo de las Brasas (VIDEO)
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Hectitor´s del Norte elabora también cachangas rellenas de queso y ceviche así como el shampoo norteño hecho en base a mote, chancaca y piña.

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El Api es una bebida que se elabora tras hervir los granos molidos del maíz morado. Es ligeramente espesa y posee varios beneficios para la salud.

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Miles de visitantes llegan hasta la zona más caliente de la feria gastronómica para degustar platos como el chancho al palo y la pachamanca.

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Desde las 8:00 horas los visitantes peruanos y extranjeros formaron largas colas para degustar de los mejores platos. Este domingo culmina la feria gastronómica.

Mistura 2013: Mira la programación del último día de la feria gastronómica

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Mistura 2013: Mira la programación del último día de la feria gastronómica

Mistura 2013: Mira la programación de la feria para este sábado 14 de setiembre

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Mistura 2013: Mira la programación de la feria para este sábado 14 de setiembre

Mistura 2013: Mira la programación de la feria para este viernes 13 de setiembre

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Mistura 2013: Mira la programación de la feria para este viernes 13 de setiembre

SUNAT detectó establecimientos de Mistura 2013 que cometieron infracciones tributarias

  1. En Mi ciudad |
SUNAT detectó establecimientos de Mistura 2013 que cometieron infracciones tributarias

Mistura 2013: Mira la programación de la feria para este jueves 12 de setiembre

  1. En Gastronomía |
Mistura 2013: Mira la programación de la feria para este jueves 12 de setiembre

Mistura 2013: La programación de la feria para este miércoles 11 de setiembre

  1. En Gastronomía |
Mistura 2013: La programación de la feria para este miércoles 11 de setiembre
  1. En Mi ciudad |

Ante las amenazas de posibles atentados, la Policía Nacional incrementó el número de efectivos en las inmediaciones de la feria gastronómica. ¡Mira la galería!

Mistura 2013: Un interesante recorrido por el Gran Acuario de la feria (VIDEO)

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Mistura 2013: Un interesante recorrido por el Gran Acuario de la feria (VIDEO)

Mistura 2013: Chocolatería hecha arte a través de esculturas de Star Wars (VIDEO)

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Mistura 2013: Chocolatería hecha arte a través de esculturas de Star Wars (VIDEO)
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Este recinto de más de 600 metros cuadrados en la Costa Verde de Magdalena, exhibe las principales especies que habitan en nuestro mar. La entrada es gratuita.

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En Mistura 2013 hay un espacio que tienta a todo aquel que se considere dulcero y que ofrece al visitante los mejores productos con chocolate peruano.

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La empresa SugarLab se encarga de elaborar los chocolates de Darth Vader y Arturito que se han impuesto en la Choco Expo de la feria gastronómica Mistura.

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El Mundo de las Brasas es la zona más concurrida de la feria. Desde muy temprano prenden los leños para cocinar los ya conocidos chancho al palo y la pachamanca.

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No solo los cocineros llegan desde muy temprano, sino que hasta la Policía Nacional llega desde muy temprano al recinto ubicado en la Costa Verde.

Mistura 2013: Gastón Acurio y su recorrido por las maravillas del Gran Mercado (VIDEO)

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Mistura 2013: Gastón Acurio y su recorrido por las maravillas del Gran Mercado (VIDEO)

Mistura 2013: Pan semita de Junín cautiva a los visitantes en el Mundo del Pan (VIDEO)

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Mistura 2013: Pan semita de Junín cautiva a los visitantes en el Mundo del Pan (VIDEO)

Panadera de Chile: Perú tiene una variedad enorme de pan y es mejor que mi país (VIDEO)

  1. En Mi ciudad |
Panadera de Chile: Perú tiene una variedad enorme de pan y es mejor que mi país (VIDEO)
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Una panadera llegó desde Junín para compartir sus conocimiento en la elaboración de este delicioso pan que tiene un poco de dulce y salado.

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Desde que la feria gastronómica abre sus puertas, los visitantes forman largas filas para degustar uno de los platos más vendidos en Mistura 2013.

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Los panaderos viajaron desde Santiago de Chile para intercambiar experiencias con sus colegas peruanos en el Mundo del Pan.

Mistura 2013: Chef le pidió matrimonio a su novia en el festival de comida

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Mistura 2013: Chef le pidió matrimonio a su novia en el festival de comida

Mistura 2013: Más de 50 mil entradas se vendieron en primer domingo de la feria

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Mistura 2013: Más de 50 mil entradas se vendieron en primer domingo de la feria

Mistura 2013: La programación de la feria para este lunes 9 de setiembre

  1. En Gastronomía |
Mistura 2013: La programación de la feria para este lunes 9 de setiembre

Mistura 2013: Francotiradores brindan seguridad a visitantes desde puntos claves

  1. En Mi ciudad |
Mistura 2013: Francotiradores brindan seguridad a visitantes desde puntos claves
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Ni bien Mistura 2013 abrió sus puertas, centenares de personas se dirigieron a este lugar para dar riendas suelta a su apetito. Mira lo que puedes encontrar

Lima: Juez provoca accidente y deja a cuatro franceses heridos en cuádruple choque

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Lima: Juez provoca accidente y deja a cuatro franceses heridos en cuádruple choque

Mistura 2013: Aquí la programación de la feria para este domingo 8 de setiembre

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Mistura 2013: Aquí la programación de la feria para este domingo 8 de setiembre

Mistura 2013: Tradición Barranquina presenta sus tamales de algas marinas (VIDEO)

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Mistura 2013: Tradición Barranquina presenta sus tamales de algas marinas (VIDEO)

Mistura 2013: La pachamanca conquistó a los visitantes en el Mundo de las Brasas (VIDEO)

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Mistura 2013: La pachamanca conquistó a los visitantes en el Mundo de las Brasas (VIDEO)

Mistura 2013: Pan de plátano conquista con su sabor en el Mundo del Pan (VIDEO)

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Mistura 2013: Pan de plátano conquista con su sabor en el Mundo del Pan (VIDEO)
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Para el desayuno, a la hora del lonche o para combinar con algún plato, el Mundo del Pan es paso obligado para todos los mistureros.

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En Tradiciones Barranquinas podrás encontrar el ya clásico tamal criollo, de quinua con kiwicha, de garbanzo, así como la humita dulce de cedrón, una hierba andina.

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Pachamanca Gutarra asa sus carnes sazonadas con hierbas aromáticas y verduras, en base a la combinación de 3 elementos: tierra, fuego y piedra.

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El Gran Mercado es un espacio donde agricultores y campesinos de nuestra costa, sierra y selva se reúnen para exponer los mejores productos de nuestra tierra.

Mistura 2013: Conoce la programación de la feria para este sábado 7 de setiembre

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Mistura 2013: Conoce la programación de la feria para este sábado 7 de setiembre
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La feria gastronómica agrupa una exquisita variedad de panes provenientes de diversos rincones del país.

Costa Verde: ¿Quién el hombre de 60 años que murió al caer del acantilado? (VIDEO)

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Costa Verde: ¿Quién el hombre de 60 años que murió al caer del acantilado? (VIDEO)
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Tener a nuestro alcance un plato de paiche es un lujo que solo la feria gastronómica Mistura puede hacer posible en el Mundo Amazónico.

Mistura 2013 preparándose para recibir a sus primeros visitantes (VIDEO)

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Mistura 2013 preparándose para recibir a sus primeros visitantes (VIDEO)