Las cifras no mienten: Una nueva investigación hace referencia a los grandes beneficios que se pueden encontrar en la cebada para una dieta sana. Su consumo frecuente, puede ser capaz de reducir en un 10% los niveles de colesterol en la sangre.

En Estados Unidos, un grupo de científicos analizaron las propiedades de este elemento, el cual puede disminuir el colesterol “malo” (LDL). Además, puede bajar el riesgo de sufrir derrame cerebral o padecer de enfermedades cardiovasculares en un 25%.

¿El número mágico para la salud? Ingerir de ½ taza a una taza de cebada cocida. Puedes incluirla en las sopas o en jugos, servirán para contribuir al equilibrio en la salud.

TAGS RELACIONADOS