De 22 años, Shoro venía destacando en el torneo de ascenso, por lo que la directiva de Sporting Cristal decidió su incorporación.
José Shoro jugó en el 2008 en el Atlético Minero de Matucana, cuando disputaba la Primera División. En el 2009 lo hizo en el Inti Gas Deportes, pero no tuvo muchas oportunidades.
Este año, se mudó a Puno para defender al Unicachi, con el que tuvo un gran desempeño en el torneo Intermedio, y ahora da el gran salto en su carrera para defender la camiseta celeste.