4 smothies y helados saludables que puedes preparar este verano

4 smothies y helados saludables que puedes preparar este verano
Estos tienen un delicioso sabor y lo más importante, nos dan la sensación de llenura, para evitar que estemos picando alimentos poco saludables. (Foto: Electrolux)

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Los smothies a base de fruta y/o verduras son una buena opción en verano por ser refrescantes y sencillos de preparar. Además, nos ayudan a cuidarnos tanto dentro como por fuera gracias a que están llenos de nutrientes, proteínas y fibras.

Estos tienen un delicioso sabor y lo más importante, nos dan la sensación de llenura, para evitar que estemos picando alimentos poco saludables y así ganemos kilos extras.

Por ello, te presentamos opciones de smothies y helados saludables, sencillos de preparar en casa para no tener excusas para disfrutar del verano. Las recetas llegan gracias a Electrolux.

Smothie Antioxidante

Nos ayuda para combatir el envejecimiento prematuro de la piel y evitar las manchas y arrugas. La zanahoria es rica en betacaroteno, que sirve para la producción de melanina, pigmento que le da el color a nuestra piel.

Ingredientes

½ tz. de zanahoria pelada y picada
1 tz. de mango pelado y picado
1 kiwi pelado y picado
½ tz. de papayas picadas
½ tz. de melón pelado y picado
½ tz. de jugo de papaya
½ tz. de yogurt
1 cdta. de canela en polvo
1 tallo de apio

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora por aproximadamente tres minutos. Sirva con un tallo de apio.

Smoothie de limón y pepino para adelgazar

El pepino es muy usado para perder peso gracias a su alto poder depurativo que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y combatir la retención de líquidos. Tiene vitaminas, minerales y antioxidantes que mejoran la salud.

Ingredientes

3 pepinos
2 limones exprimidos
1 cdta. de edulcorante
5 hielos
Rodaja de limón

Preparación

1. Pelar y cortar el pepino, retirando las pepas. Ponerlo en la licuadora y reservar.
2. Colar y añadir el jugo de los limones en la licuadora. Agregar el hielo y endulzar con el edulcorante. Servir, decorando con la rodaja de limón.

Paletas de helado de sandía y kiwi

La sandía es la fruta del verano por excelencia, contiene mucha agua con tan solo el 6% de azúcar.

Es un perfecto antioxidante ya que es rico en vitamina C y betacarotenos.

Ingredientes

300 gr. de sandía picada
1 kiwi picado
2 hojas de menta
2 hielos

Preparación

1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora, batir durante 5 minutos.
2. Colocar la mezcla en un molde para helados.
3. Llevar a la refrigeradora Electrolux por 3 horas aproximadamente.

Helado de arándanos

A parte de su gran poder antioxidante, los arándanos son ricos en antocianinas que ayudan a prevenir el fotoenvejecimiento y las manchas en la piel, causadas por la exposición solar. Tiene un alto contenido de vitamina C y estimula la producción del colágeno.

Ingredientes

10 arándanos
1 plátano
1 cucharada de miel
50 ml. de leche vegetal (leche de coco o la que más gustes)

Preparación

1. Pelar el plátano y cortar en rodajas de 1 cm. de ancho. Llevar al freezer hasta congelar.
2. Colocar los arándanos y la miel en una olla pequeña. Llevar a fuego medio y cocinar durante 10 a 15 min. aprox. Hasta formar una mermelada sin que los arándanos se rompan. Esperar hasta que enfríe.
3. Colocar las rodajas de plátanos congelados en la licuadora Electrolux junto con la mitad de la mermelada y la leche hasta obtener una crema color violeta. Probar y añadir edulcorante al gusto.
4. Agregar el resto de la mermelada de arándanos y revolver.
5. Poner la preparación en un molde para helados o recipiente. Llevar al freezer hasta congelar.

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