Saber en qué condiciones se encuentran los es lo más principal para cuidar nuestra . Respecto a los al comprarlos en un supermercado vienen con fecha de caducidad, pero si los compramos sueltos o en otros lugares, no tenemos la certeza de saberlo y empezamos a dudar de la frescura.

Para saber si un huevo está fresco existe un truco muy fácil de realizar, solo debes llenar un vaso con agua e introducirlo. Si el huevo flota, ya no se encuentra fresco y es mejor no consumirlo, pero si pasa todo lo contrario, es decir, se hunde completamente está apto para ser cocinado.

Aquí te presentamos una imagen didáctica para saber si un huevo está fresco

¿Pero sabes por qué los huevos “viejos” flotan? La razón se debe a que el huevo tiene una cámara de aire que aumenta a medida que pasa el tiempo (va perdiendo agua a través de los poros de la cáscara).

Y es que a simple vista los huevos pueden parecer frescos, por ello, ante la duda puedes probarlo con esta técnica.

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