6 tips para comer pollo a la brasa si sufres de colesterol alto

6 tips para comer pollo a la brasa si sufres de colesterol alto
Estas recomendaciones ayudarán a que todos disfruten del pollo a la brasa. (Foto: Andina)

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Cada tercer domingo de julio se celebra el Día del Pollo a la Brasa y muchos saldrán con sus familiares o amigos a disfrutar de este delicioso plato. Aunque existe el grupo de aquellos que tienen problemas de colesterol, triglicéridos o hígado graso y que no pueden darse ese gustito.

Pensando en eso, el programa de Nutrición de la Municipalidad de Miraflores brinda algunos consejos para que ellos también puedan disfrutar de un pollo a la brasa sin sufrir algún tipo de complicación. A continuación, te las compartimos.

1. El plato debe contener el pollo estar sin piel o jugo.

2. Acompañar la comida con una gran porción de ensalada que contenga una variedad de verduras.

3. Incluir papas horneadas o cocidas. También puede ser camote o choclo, pero deben estar sancochados.

4. Si deseas agregar una salsa al platillo, una buena opción puede ser un chimichurri saludable (mezclar perejil picado, orégano, ajos, pimienta, sal, vinagre, rocoto molido, aceite de oliva y agua).

5. Evitar el consumo de gaseosas con este plato porque tienen un alto contenido de azúcar.

6. Tomar agua o un refresco natural como una chicha morada, maracuyá, limonada, entre otras bebidas.

Por otro lado, recomendaron que las personas con problemas de colesterol lleven un estilo de vida saludable, practicar actividad física con regularidad y seguir una correcta alimentación.

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