Una de las claves para controlar la diabetes es seguir una alimentación saludable. En este plan, el desayuno cumple un rol fundamental, ya que es la primera comida del día. Pero ¿sabes qué se debe tener en cuenta para preparar desayuno para diabéticos?
La nutricionista, Sara Abu Sabbah, indicó que ser diabético no es un impedimento para comer rico y sano. Por ello, compartió a través de su cuenta en Facebook 5 desayunos ideales para personas con diabetes:
Ejemplo 1
- 1 huevo duro
- 1 pan integral
- 1 café con leche descremada
Ejemplo 2
- 1 taza de manzana con cáscara y piña picada
- Yogurt natural descremado
- Un puñado de nueces picadas
Ejemplo 3
- 1/2 camote
- 50 gramos de queso fresco
- Emoliente
Ejemplo 4
- Una taza de avena
- 1/2 lata atún con apio
- Una taza de papaya picada
Ejemplo 5
- 6 aceitunas con 50 gr de queso fresco
- 1/2 taza de cancha serrana
- Infusión