La coliflor es uno de los vegetales más nutritivos que existen, pero que a pocas personas le gusta debido a su sabor y sobre todo parecido con el brócoli. Para cambiar esa idea, en esta ocasión te compartimos algunos beneficios de este alimento.
1.- antioxidantes
Te ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer y derrame cerebral. También contribuye en el cuidado de tu corazón y combatir el envejecimiento prematuro.
2.- ideal para bajar de peso
Su gran contenido de agua hace que tu organismo sienta saciedad y durante el día no tengas ganas de comer otros platillos.
3.- cuida tu corazón
Consumir este vegetal regularmente te ayudará a reducir las probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular.
4.- combate el estreñimiento
Algo que pocas personas saben es que la coliflor posee fibra, la cual es ideal para tener una buena digestión y proteger tu estómago de ulceras u otras enfermedades.