Cada año, los 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud, fecha declarada para que las personas tomen conciencia sobre los cuidados que debe tomar para mantener una vida saludable .

Asimismo, cada año se elige un tema para crear conciencia en la población y en esta ocasión ha sido la Inocuidad de los alimentos. A continuación te damos algunos tips al respecto:

1.- Mantén la limpieza de tus alimentos

Lava siempre los alimentos antes de consumirlos, no importa si serán cocinados. Recuerda que en la refrigeradora y en el ambiente también existen bacterias.

2.- Separa los alimentos crudos de los cocinados

Una manera de evitar que los gérmenes contaminen otros alimentos, es mezclar los crudos con los cocinados. Asimismo, los utensilios de cocina que utilizaste para los crudos, no lo uses para los cocidos. De lo contrario, se multiplicarán los riesgos de contaminar tu comida.

3. Respeta los tiempos de cocción de tus alimentos

Así, te asegurarás de que todos los gérmenes dañinos también se cocinaron y no puedan causarte daño.

4.- Conserva tus alimentos a temperaturas seguras

Lee bien las etiquetas y asegúrate de cumplir con las indicaciones.

5.- Dudas sobre algún alimento

Cuando crees que algún alimento se encuentra en mal estado, no lo pruebes. Una sola cucharada será suficiente para enfermarte, dado que los gérmenes ya se apoderaron de él.

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