Uno de los alimentos claves en nuestra alimentación diaria es el huevo. Es rico en proteínas y es necesario para el buen funcionamiento de organismo. Sin embargo, pocos saben cuál es la forma más saludable de comer huevo. ¿Frito? ¿Sancochado? o ¿Cuál? ¡Aquí te lo decimos!

Blanca Lozano, especialista en el tema, reveló a ABC.es que la forma más recomendada de consumir huevo es sancochado, revuelto o como tortilla, evitando las cocciones en las que demanda mayor cantidad de grasa.

Lozano también recomienda hacer una buena elección a la hora de comprar el huevo ya que esto también influye. Busca que el huevo esté en buenas condiciones, las cáscaras deben estar intactas y limpias, sin grietas, roturas ni manchas. No es bueno lavarlos, a menos que vayas a comerlos en ese mismo momento.

Ten en cuenta estos consejos y empieza a consumir huevo de la forma más saludable.

Fuente: ABC.es

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