Debido al gran valor nutritivo de este recurso, se recomienda consumir pescado por lo menos dos veces por semana debido a sus múltiples ventajas en la salud.

Ya que esta mejora la función cardiaca y reducen el impacto de otros factores de riesgo cardiovascular.

Según especialistas del Colegio Médico del Perú (CMP), las enfermedades cardiovasculares (ECV) son las responsables de las enfermedades por dolencias no transmisibles.

Se ha comprobado que el pescado presenta en su composición nutritiva los ácidos grasos poliinsaturados como el Omega-3 que se encuentra principalmente en los pescados azules como la Sardina, Caballa o Bonito.

Estas especies brindan múltiples beneficios en la prevención de enfermedades, y ayudan a controlar la presión arterial.

Aportes del Omega-3: Mejora el perfil lipídico, reduce la presión arterial, disminuye la trombosis, mejora la vasodilatación arterial, previene la arritmia y muerte súbita.

Asimismo, el pescado es un alimento de fácil digestión, que brinda un adecuado equilibrio de los distintos nutrientes, contribuye también a prevenir y disminuir el colesterol elevado, favorecer a la regeneración de tejidos y la cicatrización de las heridas.

Para saber más sobre sus beneficios y las formas en cómo puedes prepararlo, ingresa aquí.

TAGS RELACIONADOS