Los beneficios del chocolate negro estaban en disputa. Algunos referían que era perjudicial y otros señalaban que era bueno para la salud. Después de varios años, se pudo comprobar que el chocolate oscuro tiene efectos positivos en nuestro organismo.

En la Reunión Nacional de la Sociedad Americana de Química, Maria Moore y Jhon Finley presentaron los resultados de unos estudios realizados en el sistema digestivo. De esta forma se pudo descubrir los siguientes puntos:

- El chocolate posee bacterias buenas y malas. Las buenas son antinflamatorias

y las malas causan estreñimiento. Sin embargo, nuestro cuerpo absorbe más las las bacterias favorables para nuestro organismo.

- El cacao en polvo tiene un alto contenido de antioxidantes lo que también ayuda a evitar las inflamaciones del cuerpo.

- Comer chocolate acompañado de frutas produce el aumento de bacterias buenas y disminuye las bacterias malas. Recomendaron acompañar el chocolate con frutas como granadas y el acaí.

Si eres amante de los chocolates, tienes una razón más para continuar degustando de este delicioso dulce.

TAGS RELACIONADOS