Se sabe que el pescado aporta muchos beneficios a nuestra dieta y es uno de los más indispensables. Pero, muchas veces no se toma las medidas necesarias para su protección y cuidado antes de ser vendido y consumido por el público. Por eso se recomienda comprar pescado fresco y seguir algunos consejos antes de consumirlo.

1.- Mercurio

Según algunos estudios, el consumo de pecado es el culpable de las altas dosis de mercurio que se podría registrar en nuestro cuerpo.

2.-Cuidados en la limpieza

El pescado es uno de los alimentos con el que se debe tener mucho cuidado al manipularlo. Requiere de una limpieza única.

3.- No se sabe su toxicidad

Es difícil saber si un pescado esta listo para ser consumido o no. Este alimento a diferencia de otros productos, no es fácil de detectar a simple vista.

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