es uno de los chefs peruanos más conocidos en el mundo. Esto debido a que su restaurante Central se encuentra en cuarto lugar dentro de la lista de los publicada por la revista Restaurant.

Debido a ello, el chef peruano participará en la tercera temporada de Chef’s Table, serie original de que ha redefinido la forma de ver la televisión gastronómica, transportando a los espectadores a un viaje íntimo y emocional.

Asimismo, en esta temporada la serie gastronómica ampliará su alcance al pasar del excepcional mundo de los chefs estrella Michelin, hasta el chef de un templo budista que vive en el campo de Corea del Sur. El nuevo ciclo se lanzará globalmente en Netflix el 17 de febrero.

La lista completa de los chef participantes es:

  • Jeong Kwan, Baekyasa Temple (Corea del Sur)

  • Vladimir Muhkin, White Rabbit (Moscú, Rusia)

  • Tim Raue, Restaurant Tim Raue (Berlin, Alemania)

  • Virgilio Martinez, Central (Lima, Perú)

  • Ivan Orkin, Ivan Ramen (Nueva York, EEUU)

  • Nancy Silverton, Osteria Mozza, (Los Angeles, EEUU)

Así que si eres fanático de la gastronomía, anímate a ver la participación del grandioso Virgilio Martínez.

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