Ingredientes

-1 tarro de Leche evaporada.

-8 cubitos de Hielo.

-2 cucharadas de algarrobina.

-1 Huevo.

-5 cucharadas de azúcar.

-1 copa de PISCO PERUANO.

Preparación

Vaciar el tarro de leche en la licuadora y agregar la algarrobina. Licuar unos minutos y agregar el pisco, azúcar, el hielo y al último el huevo entero.

Servir en copas y encima espolvorear Canela molida.

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