¿Te atreves a preparar unas ricas Humitas?

Ingredientes

-Maíz choclo.

-Azúcar.

-Sal.

-Manteca de cerdo.

-Aceituna.

-Huevo.

-2 tazas de cebolla picadísima.

-1 cucharada de ajos molido.

-Sal y pimienta.

-Pancas de choclo.

Preparación

Se muele el maíz choclo, se forma una mezcla con los ingredientes sal, azúcar, manteca de cerdo al gusto, luego envolver la masa con aceituna y huevo en la misma hoja del maíz choclo y por último sancocharlo.

Fuente: Inia.gob.pe