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- Miércoles 10 de octubre del 2012 - 16:21 | 185 visitas
Conoce una forma de preparar este delicioso plato.
Lima. Ingredientes
-Maíz choclo.
-Azúcar.
-Sal.
-Manteca de cerdo.
-Aceituna.
-Huevo.
-2 tazas de cebolla picadísima.
-1 cucharada de ajos molido.
-Sal y pimienta.
-Pancas de choclo.
Preparación
Se muele el maíz choclo, se forma una mezcla con los ingredientes sal, azúcar, manteca de cerdo al gusto, luego envolver la masa con aceituna y huevo en la misma hoja del maíz choclo y por último sancocharlo.
Fuente: Inia.gob.pe