Los platos peruanos más reconocidos serán degustados en un restaurante céntrico de la ciudad de Pekín. Dicho acontecimiento se da en el marco de las celebraciones por los 40 años de relaciones diplomáticas entre Perú y el país asiático.

“El Festival Gastronómico Peruano” se llevará a cabo desde este viernes hasta el 18 de diciembre. Se estima que durante ese tiempo se consuman dos toneladas de alimentos.

“Apreciamos mucho nuestra cocina y esperamos que este Festival sea una introducción también para quienes no la conocen, además de que permita compartir momentos de amistad con nuestros amigos chinos”, declaró el embajador de Perú en China, Gonzalo Gutiérrez.

Alrededor de setenta personas asistieron a la inauguración del evento. Entre ellas se encontraban los embajadores de países latinoamericanos en China, así como representantes de diversas instituciones chinas con vínculos en el continente americano.

Cebiche, Solterito, Causa Rellena, Ají de gallina y Arroz con Pato serán los principales platos. Además de postres típicos como Arroz con leche, Suspiro a la limeña y Manjar blanco.

TAGS RELACIONADOS