Para refrescar el verano: ¿Sabes cómo se prepara un postre de maracuyá?

Ingredientes (4 a 6 personas)

7 maracuyas

1 lata (400 g / 14 oz)de leche condensada

1 taza de crema de leche

50 g (1 ¾ oz) de gelatina de piña

Preparación

Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa. Colar y lavar licuadora. Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.

Volver a licuar. Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada.

Verter en un bowl o en copas y refrigerar 1 hora. Decorar con pepitas de maracuyá.

Fuente: Yanuq.com