¿Sabes cómo preparar un rico Pescado Frito? (VIDEO)
- Ternero a la tacneña: Mira cómo el chef Giacomo Bocchio prepara este plato (VIDEO)
- Tacna se prepara para recibir la feria gastronómica ‘Perú, mucho gusto’
- Dra-Kahlúa: El cóctel que debes probar
- Ternero a la Tacneña: Plato que estará presente en 'Perú, mucho gusto Tacna' (FOTOS)
- Champú de Guanabana: Un dulce delicioso
- Ponche de Fresa: Aprende a preparar este rico trago
- Pescado Frito. (Foto: Respuestario.com)
-
- Jueves 06 de diciembre del 2012 - 15:03 | 2013 visitas
Un plato cuya receta debes conocer.
Lima. Ingredientes
-2 huevos.
-1/2 taza de agua.
-1 taza de harina.
-1 cucharadita de sal.
-1 cucharadita de aceite.
-1/2 kg de bifes o postas de pescado.
Preparación
Batir 2 huevos.
Agregar 1/2 taza de agua.
Mezclar y agregar 1 taza de harina y 1 cucharadita de sal. Agregar batiendo 1 cucharadita de aceite.
Pasar por esta mezcla el 1/2 kg de bifes o postas de pescado. Freír en aceite caliente.
Escurrir sobre papel absorbente.
Fuente: Cocinaperu.com