Restaurante peruano se encuentra entre los 10 mejores de New York

Restaurante peruano se encuentra entre los 10 mejores de New York
Restaurante peruano ingreso al top 10 de los mejores de New York. (Foto: Archivo/Comercio)

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The New York Times ha publicado una lista con los 10 mejores restaurantes de la ciudad con la que comparte nombre y en esta ocasión ha incluido en su ranking a uno peruano, razón para sentirnos orgullosos de la gastronomía nacional.

Llama Inn es el nombre que recibe el restaurante creado por nuestro compatriota Juan Correa, el cual tiene la particularidad de ofrecer platos creados de la fusión de la comida peruana y neoyorkina.

Al respecto, Juan Correa comentó a un medio local, “Creemos que Brooklyn tiene mucho en común con Lima. Es un espacio donde están sucediendo las cosas más emocionantes de Nueva York.”

Asimismo, se debe mencionar que este logro también es gracias al chef Erik Ramírez, el cual ha trabajado en diversos restaurantes de la ciudad.

Cabe destacar que en el informe publicado el restaurante se encuentra en el décimo lugar y resaltan que entre sus platos más deliciosos se encuentra el cebiche con tiradito y la ensalada de quinua.

Además, resaltan el delicioso sabor del pollo a la brasa y soliciten que este no falte en los restaurantes peruanos que se encuentran en la ciudad de Nueva York.

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