Mousse de mango

Mousse de mango
4 Porciones

Ingredientes

2
mangos maduros
1/2 tz.
jugo de naranja
1 tz.
yogur natural de dieta
1 cda.
colapez en polvo
2 tz.
fresas en cuartos

Preparación

Licúe la pulpa de mango con el jugo de naranja y el yogur.

Hidrate la colapez con dos cucharadas de agua durante un minuto y lleve al fuego para disolver. Retire del fuego y mezcle con el puré de mango. Vierta la mezcla en cuatro moldes individuales y lleve al refrigerador por dos horas. Sirva cada mousse acompañado con media taza de fresas.

Por:

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