Hamburgruesitas

Hamburgruesitas
4 Porciones

Ingredientes

160 g
pechuga de pollo molida
1/2
zapallito italiano pequeño, rallado
1/4 tz.
queso gouda rallado
1/2
diente de ajo molido
2 cdas.
aceite vegetal
2 cdas.
yogur natural
1/4 cda.
mostaza
1/2 cda.
miel de abeja
4
panes de hamburguesa pequeños
1
hoja de lechuga en trozos
1
tomate en rodajas
1
sal y pimienta

Preparación

Mezcle el pollo con el zapallito, el queso y el ajo. Sazone con sal y pimienta, y forme ocho hamburguesas.

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría las hamburguesas durante cinco minutos por lado. Retire del fuego y reserve.

Mezcle el yogur con la mostaza y la miel. Abra los panes por la mitad y úntelos, por un solo lado, con la mezcla. Distribuya entre los panes la lechuga, las hamburguesas y el tomate. Aliste.

Por:

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