Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate
10 Porciones

Ingredientes

1/2 tz.
hojuelas de avena
1/8 cdta.
bicarbonato
1/4 tz.
panela granulada
1 1/2 cdas.
ajonjolí
2 cdas.
harina de almendras
2 cdas.
chispas de chocolate
1 cda.
leche de almendras
2 cdas.
mantequilla de maní

Preparación

Precaliente el horno a 180 ºC. En un bol, mezcle las hojuelas de avena, el bicarbonato, la panela, el ajonjolí, la harina y las chispas de chocolate. Agregue la leche de almendras y la mantequilla de maní, y amase hasta obtener una mezcla uniforme. Coloque un slipat o lámina de silicona sobre una lata para horno. Divida la preparación anterior en 10 bolitas y aplaste cada una levemente, formando las galletas. Lleve al horno durante 15 minutos, retire, deje enfriar y sirva.

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