Coctel de chirimoya

Coctel de chirimoya
0 Porciones

Ingredientes

1/2
chirimoya
6 oz
pisco puro de quebranta
4 oz
licor de chirimoya
3 oz
jarabe de goma
2 tzs.
jugo de chirimoya, sin azúcar
1/2 oz
jugo de limón
20
cubos de hielo

Preparación

Corte la chirimoya a lo largo, en seis triángulos, y reserve. Licúe el pisco puro con el licor de chirimoya, el jarabe de goma, el jugo de chirimoya, el jugo de limón y los cubos de hielo. Cuele y sirva en seis copas coctel de ocho onzas. Decore el borde de las copas con un triángulo de chirimoya y sírvalas con dos sorbetes. 

 

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