Se acerca el y los especialistas en gastronomía peruana presentan el afrodisíaco “Diosa del Amor” para deleitar el paladar de las madres en su día. A continuación te compartimos su deliciosa receta.

Ingredientes:

  • 100 gramos de lenguado fresco

  • 100 gramos de mixtura de mariscos (pulpo, langostinos, conchas de abanico y calamar fresco)

  • 5 limones

  • Sal al gusto

  • 1 melón

  • 100 gramos de culantro

  • 100 gramos de mango en trozos

  • 100 gramos de ají limo

  • Salsa golf afrodisíaca

  • Mayonesa

  • ½ onza de pisco

  • ½ onza de vodka

  • ¼ onza de anís najar

  • Ketchup para el color

Modo de Preparación:

  • Mezcla el pescado con los generosos trozos de maricos. Agrega sal, limón y culantro picado al gusto. Añade el sazonador al gusto y el ají limo picado, según como lo desee de picor. Al acabar con esta preparación tradicional, igual a la de un ceviche convencional, se mezcla la preparación con la salsa golf afrodisíaca.

  • Para servir se corta el melón en dos partes. Se le quita toda la comida y se forma como un tazón. Luego se vierte la mezcla antes hecha; y para decorar se colocan dos brochetas de mariscos a los lados acompañadas con cerezas y el mango picado en cuadrados encima.

Cabe destacar que esta y otras deliciosas novedades podrás disfrutar en el agasajo a mamá en Don Pasculi’s Restaurant, ubicado en Calle República de Portugal 245, Breña.

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